09 abril 2010

CROISSANT DE HOJALDRE






CROISSANT DE HOJALDRE

Ingredientes:1 lámina de hojaldre redonda
Crema pastelera para rellenar
1 huevo para darle brillo
Azúcar

Preparación:Desenrolla una lámina de masa de hojaldre y cortarla en 8 triángulos idénticos. Coloca en el centro de cada triángulo un poco de crema pastelera (o también podemos poner un trocito de chocolate) y enrollar la masa sobre el relleno. Seguidamente, colócalos en una bandeja de horno previamente forrada con papel sulfurizado.
Pincélalos con huevo batido y espolvorea con azúcar.
Introduce la bandeja en el horno previamente precalentado a 200º C y cuece durante 15 minutos o hasta que veas que ya se han dorado. Retira y deja que se enfrien.
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13 comentarios:

  1. Riquísimos estos croissants. Yo también los hago en casa y son una delicia.
    Un besiño.

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  3. Ñam Ñam Ñam!!
    El hojaldrito siempre tan rico.
    Besots.

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  4. Te han quedado estupendos, los haré con una lámina de hojaldre que tengo en el congelador.
    Besos

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  5. por fin despues de tantos dias pensaba que habias abandonado la cocina ¡estas perdonada !por haber nos puesto estos hojaldre que tienen que estar de muerte. Un besote muyyyyy grande para los tres.

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  6. Riquísimos eso croissant.
    No me queda hojaldre, tengo que ir a comprar y seguro que caen este finde.

    besitos y feliz fin de semana

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  7. Madre mía que ricos, yo quiero uno para desayunar.
    Besos.

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  8. Como no se te va a perdonar si nos apareces con estos maravillosos croissants?. Te han quedado de vicio, a mi fijo que uno no me llegaba y menos rellenos de crema.
    Buenisimos cielo, bueniiiiiiisimos :)

    Besitos y feliz dia

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  9. muy ricos ,el sabado los pienso preparar para el desayuno
    un beso

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  10. disfruta de tu familia wapa que es lo primero. mientras espero me comeré uno...o mejor dos.
    Bexinos y buen finde

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  11. La verdad es que no tardan nada en hacerse ni en comerse. Son todo una delicia!

    Buen comienzo de semana,

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  12. No siempre va a ser todo chocolate, con crema seguro que también estan muy ricos. Ya estoy esperando ver en que la has utilizado......jaja

    Besos!

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  13. que ricos, fáciles y rápidos que son de hacer, una maravilla ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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